Transporte de comida



Debido al riesgo de introducción de enfermedades en la Unión Europea (UE) existen procedimientos estrictos para la introducción de algunos productos de origen animal en la UE. Estos procedimientos no se aplican al transporte de productos de origen animal entre los 27 estados miembros de la UE o a los productos procedentes de Andorra, Liechtenstein, Noruega, San Marino y Suiza.

Todos los productos de origen animal que no cumplan estos requisitos deberán ser entregados a la eliminación oficial al llegar a la UE.

La no declaración de estos productos podrá ser sancionada con una multa o dar lugar a un procedimiento penal.

1. Pequeñas cantidades de carne, leche y productos derivados de carne y leche (otros que la leche en polvo para lactantes, alimentos para lactantes, alimentos especiales o comida especial para animales domésticos requeridos por razones médicas)

Está permitido traer o enviar a la UE paquetes individuales con carne, leche, productos derivados de carne y leche (otros que la leche en polvo para lactantes, alimentos para lactantes, alimentos especiales o comida especial para animales domésticos requeridos por razones médicas) a condición de que procedan de Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia, y su peso no supere 10 kilogramos por persona.

2. Leche en polvo para lactantes, alimentos para lactantes, alimentos especiales o comida especial para animales domésticos requeridos por razones médicas

Está permitido traer o enviar a la UE paquetes individuales con leche en polvo para lactantes, alimentos para lactantes y alimentos especiales requeridos por razones médicas a condición de que:

  • procedan de Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia, su peso total no supere 10 kilogramos por persona y:
    • el producto no requiera refrigeración hasta el momento de su consumo; y
    • sea un producto de marca envasado; y
    • el envase esté intacto, a no ser que se esté utilizando.
  • procedan de otros países (otros que Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia), su peso total no supere 2 kilogramos por persona y:
    • el producto no requiera refrigeración hasta el momento de su consumo; y
    • sea un producto de marca envasado; y
    • el paquete esté intacto, a no ser que se esté utilizando.

3. Comida especial para animales domésticos requerida por razones médicas

Está permitido traer o enviar a la UE paquetes individuales con comida especial para animales domésticos requerida por razones médicas a condición de que:

  • procedan de Croacia, las Islas Feroes, Groenlandia o Islandia, su peso total no supere 10 kilogramospor persona y:
    • el producto no requiera refrigeración hasta el momento de su consumo; y
    • sea un producto de marca envasado; y
    • el envase esté intacto, a no ser que se esté utilizando.
  • procedan de otros países (otros que Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia), su peso total no supere 2 kilogramos por persona y:
    • el producto no requiera refrigeración hasta el momento de su consumo; y
    • sea un producto de marca envasado; y
    • el envase esté intacto, a no ser que se esté utilizando

4. Pequeñas cantidades de productos pesqueros para el consumo humano individual

Está permitido traer o enviar a la UE paquetes individuales con productos pesqueros (incluido el pescado fresco, seco, cocido, curado o ahumado y algunos crustáceos como gambas, bogavantes, mejillones muertos y ostras muertas) a condición de que:

  • el pescado fresco esté eviscerado;
  • el peso de los productos pesqueros por persona no supere 20 kilogramos, o el peso de un pescado, dependiendo de cuál de los dos valores sea el más alto.

Estas restricciones no se aplican a los productos pesqueros procedentes de las Islas Feroe o Islandia.

5. Pequeñas cantidades de otros productos de origen animal para el consumo humano individual

Está permitido traer o enviar a la UE otros productos de origen animal, como miel, ostras vivas, mejillones y caracoles vivos, a condición de que:

  • procedan de Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia, y su peso total no supere 10 kilogramos por persona,
  • procedan de otros países (otros que Croacia, las Islas Feroe, Groenlandia o Islandia), y su peso total no supere 2 kilogramos por persona.

Hay que tener en cuenta que está permitido traer pequeñas cantidades de productos de origen animal de varias de las cinco categorías anteriores (puntos 1-5) siempre que se cumplan las condiciones expuestas en todos los puntos pertinentes.

6. Cantidades superiores de productos de origen animal

Está permitido traer o enviar a la UE cantidades superiores de productos de origen animal sólo si cumplen los requisitos con respecto a los envíos comerciales que incluyen:

  • los requisitos de certificación establecidos en el correspondiente certificado veterinario oficial de la UE;
  • la presentación de las mercancías, con la documentación adecuada, en el punto de control fronterizo al entrar en la UE.

7. Productos de origen animal exentos de las normas

Las normas expuestas anteriormente no se aplican a los siguientes productos:

  • Pan, pasteles, galletas, chocolate y productos de pastelería (incluidos los dulces) no mezclados con productos de carne ni rellenos de los mismos;
  • Suplementos alimenticios envasados destinados para el consumidor final;
  • Extractos de carne y concentrados cárnicos;
  • Aceitunas rellenas con pescado;
  • Pastas que no estén mezcladas o rellenas con productos de carne;
  • Caldos y condimentos envasados para sopas destinados para el consumidor final;
  • Cualquier otro producto alimenticio que no contenga carne fresca, carne procesada o productos lácteos y que contenga menos de un 50 % de los productos de huevos procesados o productos pesqueros.

8. Productos de origen animal elaborados a partir de las especies protegidas

En el caso de algunas especies protegidas pueden existir restricciones adicionales. Por ejemplo, para el caviar de las huevas de las distintas especies de esturión, el límite de peso es de 125 gramos por persona.