Guide de Varsovie
Varsovie, avec sa longue histoire, son développement dynamique, sa richesse culturelle et l’énergie créatrice de ses habitants, vous invite à la découvrir à nouveau à chaque visite. Sans compter des précédentes idées à son sujet, une chose est certaine – elle arrivera toujours à vous surprendre par sa diversité. Afin de vous inciter à découvrir ses facettes multiples, nous vous présentons un guide sur la richesse des expériences qu’offre un weekend dans la capitale polonaise.
Comment se déplacer à Varsovie ?
Le plus simple pour se déplacer à Varsovie, c’est le transport public : tram, bus, SKM (train urbain rapide) et deux lignes de métro. Les horaires sont disponibles sur wtp.waw.pl. Les habitants de Varsovie utilisent la Warszawska Karta Miejska (carte de transport urbain), qui permet de payer le parking et utiliser de nombreuses facilités.
Les habitants ainsi que les touristes utilisent aussi les vélos libre-service Veturilo (plus de 5700 vélos et presque 400 stations) Les pistes cyclables disponibles augmentent en nombre chaque année. Vous pouvez rouler à vélo sur toute la longueur des boulevards longeant la Vistule, ainsi que sur la piste cyclable en forêt sur sa rive est. Tandis que les ponts Łazienkowski, Świętokrzyski et Gdański ont des pistes délimitées ou des passerelles séparées.
Que faut-il savoir avant de venir ?
Tout d’abord, il serait judicieux de consulter en ligne l’offre des musées et attractions diverses, disponible sur le site de l’Organisation de tourisme de Varsovie, et de sélectionner ce qui vous intéresse le plus. Nous vous conseillons aussi de télécharger l’application City Talks, qui vous permettra d’écouter plein d’histoires enregistrées en passant des endroits pendant vos ballades en ville. Elle contient aussi de nombreuses promenades thématiques. Une autre excellente source d’inspiration avant votre voyage est Warsaw Quiz, grâce auquel vous apprendrez quel type de touriste vous êtes et quels endroits vous intéresseront le plus. En outre il vous permettra d’apprendre des anecdotes sur les légendes varsoviennes. Dans les points d‘info de l’Office de tourisme situés dans le Palais de la Culture et de la Science ou dans le Centre Koneser dans le quartier de Praga, vous trouverez des dépliants utiles, entre autres le plan Best of Warsaw City Tours et des brochures thématiques. On peut aussi y acheter le Warsaw Pass, grâce auquel on peut visiter les principales attractions de Varsovie pour moins cher et prendre le bus touristique.
Que manger ? Les délices de Varsovie
Les pyzy de Varsovie – un plat culte du Bazar Różyckiego à Praga, servi traditionnellement en bocal, avec du lard fumé et des oignons. De nos jours, il y a même des variantes exotiques, comme avec du pesto ou des chanterelles, et bien sûr des variantes véganes. C’est une halte incontournable à Praga.
Wuzetka – l’origine du nom du gâteau préféré de l’époque communiste divise les étymologistes. Probablement inspiré par la construction de la route W-Z, près de laquelle se trouvait la pâtisserie qui servait cette opulente génoise au cacao avec de la confiture et de la crème fouettée.
Où manger ?
Varsovie a connu une véritable révolution culinaire ces dernières années, offrant une variété d'expériences culinaires : de la cuisine haut de gamme aux innombrables bistrots végans, en passant par toutes les cuisines du monde et les fameux bars à lait. Pour un bon repas dans une atmosphère décontractée, on peut se rendre, comme le font nombre de locaux, dans un des anciens marchés couverts récemment restaurés : Hala Koszyki ou Hala Gwardii. En été, des choix populaires en plein air sont Targi Śniadaniowe (Marché du petit-déjeuner), le Slow Market au bord de la Vistule, ou le soir, le Nocny Market (Marché nocturne), illuminé aux néons.
Conseils du coin :
● Pendant vos ballades, cherchez les petites sirènes
● Comparez les vues imprenables depuis : le 30ème étage du Palais de la Culture et de la Science, le clocher de l’église St. Anne près de Plac Zamkowy, le dernier étage du Musée de Varsovie sur le Rynek Starego Miasta, les jardins sur les toits de la Bibliothèque universitaire et le Centre des Sciences Copernic vers la Vistule.
● Près de la moitié de la surface de Varsovie est constituée d’espaces verts, consultez Zielona Mapa, la carte verte de Varsovie. Prenez un vélo libre-service Veturilo et rejoignez les Varsovien sur le Pole Mokotowskie, dans le parc Skaryszewski ou sur la plage Poniatówka, près du Stade national PGE.
- Premier jour – Vendredi
- Deuxième jour – Samedi
- Troisième jour – Dimanche
Premier jour – VENDREDI
Premières impressions : Voie royale sur les pas de Chopin et la vieille ville (4 heures)
En voulant commencer par la vieille ville (Stare Miasto), on peut se balader le long de la Voie royale, passant devant l’église de la St. Croix, où repose le cœur de Chopin, la porte d’entrée de l’Université de Varsovie et le Palais présidentiel. On peut aussi entrer dans le Musée de Frédéric Chopin dans le Palais Ostrogski et s’asseoir sur l’un des bancs en granite, où en pressant un bouton, la musique du célèbre compositeur s’étend. Un parfait début de weekend pourrait être un concert de Chopin, dans l’une des salles de concert près du Plac Zamkowy : Chopin Point, Time for Chopin ou Sala Fryderyk Agencji Presto. Le Château royal, juste à côté, attire les visiteurs avec ses magnifiques jardins avec vue sur la Vistule. Pour des photos de rêve, visitez le dernier étage du Musée de Varsovie, dans le coin ouest du Rynek Starego MIasta, et si vous êtes avec vos enfants, emmenez-les au Muzeum Świat Iluzji (Musée le Monde de l’illusion).
En passant par la Barbacane et en longeant la rue Freta et ses terrasses de bistrots, on passera devant le Musée Marie Skłodowska-Curie, puis par le Rynek Nowego Miasta, pour arriver enfin au Parc des Fontaines, dans lequel se déroule, les soirs des weekends d’été et durant les fêtes, un spectacle son et lumière mettant en valeur l’eau et la musique.
En passant le monument de l’insurrection de Varsovie, rue Długa, en prenant ensuite la rue Miodowa, nous arrivons sur Plac Teatralny, où on peut s’asseoir dans l’un des cafés et admirer le bâtiment illuminé du Grand Théâtre et de l’Opéra national. Si le temps le permet, cela vaut la peine de jeter un œil dans la galerie d’art Zachęta, passant près de tombe du Soldat inconnu en bordure de Plac Piłsudskiego et du parc Ogród Saski, et finir la soirée dans l’un des nombreux restaurants sur Nowy Świat ou rue Świętokrzyska.
Deuxième jour – SAMEDI
Démarrez la journée dans Śródmieście (3-4 heures)
Le meilleur moyen de débuter sa journée à Varsovie est en prenant le café dans un des nombreux établissements place Zbawiciela, le cœur convivial de la ville. Quelque pas nous séparent de place Konstytucji et du fameux quartier MDM, construit dans le style du réalisme socialiste. Ici, parmi cette architecture monumentale, pleine de bas-reliefs et d’imposants candélabres, se trouve une vraie perle de cette époque disparue : Muzeum Życia w PRL (Musée de la vie sous le communisme). Après cette escapade sentimentale, y compris une orangeade et la fameuse wuzetka, on peut se diriger pour quelque-chose de plus consistant vers Hala Koszyki, ou aux alentours des rues Hoża, Wilcza et Poznańska, où nous trouverons un grand choix de restaurants végans ou servant de la cuisine polonaise moderne et légère. Le Plais de la Culture et de la Science est tout près, et depuis sa terrasse panoramique au 30ème étage, nous pourrons admirer une vue à 360 ° de la capitale. Dans le palais lui-même on trouve d’innombrables instutions : théâtres, restaurants, cafés, le cinéma multiplex Kinoteka ainsi qu’un magique Musée des maisons de poupées, caché dans une cour intérieure. On y trouve aussi une exposition saisonnière, la Galerie des statues en acier.
Visitez des musées
Pour les passionnés d’histoire, des escales immanquables sont le Musée de l’Insurrection de Varsovie et ses expositions interactives qui resteront longtemps dans la mémoire, ainsi que le Musée del’histoire des Juifs polonais POLIN, qui vous émerveillerapar son architecture et ses intérieurs. Il se trouve à Muranów, quartier bâti sur les ruines du ghetto de Varsovie. Les amateurs d’art doivent visiter le Musée national situé dans un bâtiment moderniste et abritant plus de 830 000 œuvres d’art polonais et mondial, de l’Antiquité jusqu’à nos jours.
Après-midi à Praga (4-5 heures)
L’après-midi, nous pouvons traverser la Vistule en tram ou métro pour aller à Praga afin de ressentir le climat de la Varsovie d’antan en visitant ses mystérieuse cours intérieures. L’application City Talks vous le facilitera en vous narrant l’histoire de nombreux lieux, anciennes usines ou immeubles, que vous visitez Ici nous pourrons déguster les fameuses pyzy du Bazar Różyckiego, et le weekend, écouter des concerts en plain air rue Ząbkowska, assis sur l’une de ses terrasses. On peut aussi vister ses galeries d’art ou flâner à la recherche de vinyles, livres ou antiquités au marché aux puces. En visitant le Centre Koneser, sur le site d’une ancienne distillerie de vodka du même nom, on pourra facilement laisser s’écouler le reste de la soirée à Praga. On pourra y acheter les créations d’artistes et designers polonais, visiter le Musée de la vodka polonaise et son incroyable bar à cocktails et rassasier sa faim dans l’un des nombreux restaurants. Si vous voyagez avec des enfants, vous pouvez visiter le zoo de Varsovie ou aller au Stade national.
Troisième jour – DIMANCHE
Matinée au vert (2 heures)
Une balade dans le parc Łazienki Królewski (Bains royaux) est idéale pour commencer la journée, suivi d’un moment de repos sous la statue de Chopin, le lieu de concerts populaires le dimanche. ä côte se trouve le Zamek Ujazdowski et le Centre d’art contemporain, depuis lequel on peut admirer la vue sur le parc Agrykola, le stade du club Legia Warszawa, la halle Torwar et la Vistule. Détente au bord de la Vistule (2-3 heures) Non loin se trouve le verdoyant Powiśle et ses boulevards longeant la Vistule. On peut les parcourir à pied, en vélo libre-service Veturilo ou les découvrir à bord des péniches Kropka et Kreska, gérées par la société Po Wiśle. Vous croiserez d’innombrables terrasses, des étals proposant des spécialités culinaires du monde entier et des cafés dans des barques amarrées. Près du pont Świętokrzyski on peut entrer au Musée d’art moderne et au Centre des Sciences Copernic. Des jardins volcaniques sur le toit du Centre, nous trouvons une vue splendide sur la Vistule, Stare Miasto et le Stade national PGE.. On peut aussi se balader parmi la verdure luxuriante sur les toits de la Bibliothèque universitaire juste à côté. On peut passer ses derniers moments à Varsovie en se baladant dans le Mariensztat, sa charmante place du marché fera qu’on se sentira pendant un instant comme dans une petite bourgade polonaise.
On ne peut totalement découvrir Varsovie le temps d’un weekend, mais on peut en être tellement épris qu’on aura envie d’y retourner. Les impressions de touristes du monde entier le confirment. Faites le premier pas, et la capitale polonaise vous surprendra à nouveau à chaque fois.
Texte préparé par : Organisation du tourisme de Varsovie