
Холодный завтрак – нью-йоркский
Мультизерновой бейгл с омлетом, беконом, помидорами и шпинатом. Римский салат со щавелем и ростками гороха. На десерт – овсянка с корицей, сушеными абрикосами и инжиром. Подается с оливковым маслом extra virgin.

Попробуйте наши вкусные тематические блюда, поданные на элегантной посуде.

Мультизерновой бейгл с омлетом, беконом, помидорами и шпинатом. Римский салат со щавелем и ростками гороха. На десерт – овсянка с корицей, сушеными абрикосами и инжиром. Подается с оливковым маслом extra virgin.

Холодная закуска, состоящая из запеченной утки Barberie, поданной с муссом из бобов и салатом из перловой крупы, нута и яблока. Картофельный салат с кале и грецкими орехами. На десерт – яблочный пирог с печеными яблоками и свежими ягодами клубники. Подается с фермерской булочкой и маслом.

Салат «Ницца» с вареными яйцами, мини-картофелем, фасолью, черными оливками и коктейльными помидорами, подается с майонезом дижон с эстрагоном. К этому – римский салат с цикорием и сыром с плесенью Lazur, жареными лесными орехами и гренками. На десерт – два макаруна и мини-эклер. Подается со свежим багетом с маслом и оливковым маслом extra virgin.

Закуска, состоящая из запеченного баклажана с мятным соусом из тахини и добавлением булгура в куркуме. Салат из нута и манго. На десерт - Soan Papdi с фисташками и сублимированными малинами. Подается с индийскими чипсами Pappadoms и оливковым маслом extra virgin.

Салат из вакамэ, тофу, эдамаме и жареным кунжутом в соусе Hoisin. Набор суши с лососем, поданный с пастой васаби и маринованным имбирем. На десерт – два мочи с добавлением свежих ягод клубники. Подается с безглютеновой выпечкой и маслом.

Креветки с манго, ростками гороха и салатом, политые соусом из манго. Салат из батата, кукурузы и перца трех цветов с перечным соусом и жареным кале. Свежие фрукты: ананас, арбуз, дыня и черника. Подается с булочкой из цельного зерна и маслом.


Блюдо для наших самых маленьких пассажиров, состоящее из макаронного салата с морковью, сэндвича с курицей, черри-помидорами и сладким перцем, а также вафли с кремом, шоколадной глазурью и сезонными фруктами. В комплект также входит фруктовый салат.




