Ciekawostki o Austrii i wskazówki, gdzie zobaczyć mniej popularne atrakcje

W cieniu bardzo znanych i popularnych miejsc ulokowało się mnóstwo mało znanych atrakcji Austrii. Poznaj świat z przeszłości, niezwykłości przyrody, majestatyczne zamki i klimatyczne miasteczka, które nie pojawiają się na pierwszych stronach folderów reklamowych.

Historia Austrii sięga starożytnych czasów, gdy na jej terenach osiedlali się Celtowie, a następnie Rzymianie, którzy założyli tu prowincję Norikum. W średniowieczu kraj stał się centrum potężnego Świętego Cesarstwa Rzymskiego, osiągając szczyt swojej chwały pod rządami dynastii Habsburgów.

W XIX wieku Austria była jednym z kluczowych graczy na scenie politycznej Europy, a po I wojnie światowej stała się republiką. Dziś Austria jest znana z bogatej tradycji kulturalnej i historycznej, w tym z muzyki, sztuki, i literatury.

Austria, z populacją liczącą około 8,9 miliona ludzi, charakteryzuje się wysokim poziomem urbanizacji. Większość mieszkańców mieszka w miastach, z Wiedniem jako najbardziej zaludnionym miastem, liczącym ponad 1,9 miliona mieszkańców. Inne ważne miasta to Graz, Linz, Salzburg i Innsbruck.

Kraj ten jest wielokulturowy i wielojęzyczny, choć dominującym językiem jest język niemiecki. Austria posiada również znaczne mniejszości etniczne, w tym Chorwatów, Słoweńców, Węgrów oraz Turków, którzy wnieśli swój wkład w bogactwo kulturowe kraju. Współczynnik urodzeń w Austrii jest niski, podobnie jak w wielu innych krajach Unii Europejskiej, co prowadzi do starzenia się populacji.

Austria, położona w sercu Europy, charakteryzuje się zróżnicowanym krajobrazem, który obejmuje Alpy oraz rozległe równiny i doliny. Około 60% powierzchni kraju zajmują góry, a najwyższym szczytem Austrii jest Großglockner, wznoszący się na wysokość 3,798 metrów nad poziomem morza.

Poza Alpami wschodnia część kraju jest znana z malowniczych równin i zielonych pagórków, a regiony wokół Dunaju to serce austriackiego rolnictwa i winiarstwa. Rzeka Dunaj, która przepływa przez Wiedeń, jest drugim co do długości ciekiem wodnym w Europie i odgrywa kluczową rolę w gospodarce i transporcie kraju.

Austria graniczy z ośmioma państwami: Niemcami, Czechami, Słowacją, Węgrami, Słowenią, Włochami, Szwajcarią i Liechtensteinem.

W tej sekcji przedstawimy Ci kilka mniej znanych, aczkolwiek równie fascynujących atrakcji Austrii, które naszym zdaniem warto uwzględnić w planie podróży.

Okolice Wiednia są pełne malowniczych zakątków. W Lesie Wiedeńskim znajdziesz romański klasztor augustianów z XII wieku. Dalej leży Heiligenkreuz z zabytkowym opactwem cystersów i Mödling — mekka artystów i ekscentryków, mających dość sztywnej atmosfery stolicy. Z kolei w Baden zażyjesz kąpieli w gorących źródłach i posmakujesz atmosfery XIX wiecznego austro-węgierskiego uzdrowiska.

Poza tym czekają tu na Ciebie cuda przyrody – na przykład Seegrotte z największym podziemnym jeziorem Europy. Udaj się również na wschód od Wiednia, gdzie możesz zdobywać twierdze Hainburg albo Orth an der Donau. Zarezerwuj loty do Wiednia.

Austriacka kultura jest mocno zakorzeniona w tradycji mieszczańskiej, ludowej i góralskiej. Zwiedzając kraj nie możesz pominąć skansenu w Stübing, niedaleko Grazu. Na powierzchni liczącej 66 ha zgromadzono tam ponad 100 tradycyjnych domów i budynków gospodarczych. Zajrzyj do wnętrz i przekonaj się, jak mieszkano i czym się zajmowano w przeszłości. 

Eisenstadt, miasto zamieszkane przez niewiele ponad 13 tysięcy mieszkańców, jest najmniejszą stolicą kraju związkowego w Austrii. Panuje tu przyjemna, kameralna atmosfera.

Udaj się na spokojny spacer po starówce, podziwiaj piękne budynki, odwiedź barokowy pałac Esterházych i muzeum kompozytora Josepha Haydna. Ponieważ jesteś w słonecznym Burgenlandzie, dobrą pogodę masz jak w banku — wykorzystaj ją na przykład na objechanie Jeziora Nezyderskiego. Możesz też oddać się obserwacjom ornitologicznym, ponieważ brzegi jeziora stanowią ważny obszar lęgowy dla wielu gatunków ptaków.

Latem skorzystaj z bogatej infrastruktury wodnej (świetne warunki wietrzne do windsurfingu!) albo wybierz się na rower – jest tu blisko 2 tys. km tras. A wieczorem spróbuj miejscowego białego wina!

Nie masz lęku wysokości? Niedaleko miejscowości Malta znajdziesz najwyższą zaporę wodną, która dostarcza niesamowitej dawki adrenaliny!

Zapora leży na wysokości 1933 metrów i ma aż 200 m wysokości. Możesz na nią wejść i spojrzeć w dół niczym w mroczną otchłań! Przedsmakiem tych wrażeń będzie przejazd ponad 14-kilometrową trasą z szeroką panoramą górską, którą urozmaicają skalne tunele i widoki na wodospady.

Planując urlop późnym latem lub wczesną jesienią, odwiedź położoną na południu kraju Styrię. Określa się ją mianem dyniowej krainy – nie dość, że możesz podziwiać pola, które wyglądają jak ciemnopomarańczowe dywany, to po zbiorach posmakujesz także dyniowych dań.

Warto zaopatrzyć się też w olej z pestek dyni, który wyróżnia się charakterystycznym smakiem i prozdrowotnymi właściwościami. Oczywiście dynia to nie jedyna atrakcja tego miejsca. Styria – poza Grazem – wciąż wydaje się dość nieodkrytym regionem, a tymczasem wiele pozycji z listy ciekawych miejsc w Austrii znajduje się właśnie tu.

Dzięki sprzyjającemu klimatowi wzgórza pokrywają winnice, wśród których znajdziesz klimatyczne miasteczka z mnóstwem uzdrowisk i ośrodków spa, cenne zabytki jak zamki Riegersburg czy Trautenfels, oraz ośrodek pielgrzymkowy Mariazell.

Austria to raj dla miłośników sportów zimowych, z różnorodnymi ośrodkami narciarskimi. Tym najbardziej znanym jest St. Anton am Arlberg, który szczyci się jednym z najlepszych terenów narciarskich na świecie. Kitzbühel to kolejny prestiżowy ośrodek, znany z organizacji zawodów Pucharu Świata oraz zaawansowanych tras zjazdowych.

Dla rodzin z dziećmi polecanym miejscem jest Serfaus-Fiss-Ladis, oferujący trasy o różnym stopniu trudności oraz udogodnienia dla najmłodszych. Ischgl z kolei słynie z długich sezonów narciarskich i tętniącego życiem aprés-ski. Na uprawianie narciarstwa alpejskiego znakomite są także Zell am See-Kaprun, które pozwala na jazdę na lodowcu Kitzsteinhorn przez cały rok, oraz Schladming-Dachstein, oferujący nocne zjazdy. Poleć na narty do Austrii i zarezerwuj loty do Innsbrucka.

Narodowe danie kuchni austriackiej to Wiener Schnitzel – kotlet cielęcy panierowany i smażony na złoty kolor, serwowany zazwyczaj z sałatką ziemniaczaną lub frytkami. Miłośnicy deserów na pewno kojarzą Sacher Torte – czekoladowy tort z morelową konfiturą, którego receptura jest pilnie strzeżoną tajemnicą Hotelu Sacher w Wiedniu.

Niezwykle popularny w kuchni austriackiej jest również Apfelstrudel – strudel jabłkowy z cynamonem, rodzynkami i czasem orzechami, świetny na słodki podwieczorek. Warto też wspomnieć o Tafelspitz – potrawie składającej się z gotowanej wołowiny podawanej z chrzanem, jabłkowym dressingiem oraz warzywami.

Z czego słynie jedzenie w Austrii? Do posiłków często serwuje się tradycyjne austriackie wina, takie jak Grüner Veltliner czy Blaufränkisch, oraz regionalne piwa, które doskonale dopełniają bogate smaki austriackiej kuchni.

Austria może poszczycić się wieloma postaciami, które wywarły ogromny wpływ na światową kulturę, naukę i politykę. Wśród sławnych Austriaków znajduje się Wolfgang Amadeus Mozart, jeden z najwybitniejszych kompozytorów w historii muzyki klasycznej i Johann Strauss II, znany jako „król walca".

Psychoanalityk Sigmund Freud, powszechnie uznawany za ojca psychoanalizy, również pochodził z Austrii. W świecie nauki wyróżnia się także fizyk Erwin Schrödinger, laureat Nagrody Nobla za swoje prace w dziedzinie mechaniki kwantowej.

Współczesna Austria dała światu także Arnolda Schwarzeneggera, słynnego aktora i polityka, który pełnił funkcję gubernatora Kalifornii. W dziedzinie literatury należy wspomnieć o noblistce Elfriede Jelinek, której twórczość jest szeroko ceniona na całym świecie.