Trasporto di generi alimentari
A causa del rischio di introduzione di malattie nell'Unione europea, esistono procedure rigorose per il trasporto di determinati prodotti di origine animale nell'UE. Queste procedure non si applicano ai movimenti di prodotti di origine animale tra gli Stati membri dell’UE e ai prodotti di origine animale provenienti da Andorra, Liechtenstein, Norvegia, San Marino e Svizzera.
Condizioni per l'importazione di prodotti di origine animale nell'UE
Tutti i prodotti di origine animale non conformi ai seguenti requisiti devono essere consegnati all’ingresso nell’UE per essere ufficialmente eliminati. La mancata dichiarazione di questi prodotti può comportare un'ammenda o l'avvio di un procedimento giudiziario.
1. È consentito introdurre o inviare nell’UE scorte personali di carne, latte, prodotti a base di carne e prodotti lattiero-caseari (diversi dal latte in polvere per neonati, dalle preparazioni alimentari per neonati, dagli alimenti speciali e dagli alimenti speciali per animali domestici necessari per motivi medici) solo a condizione che esse provengano da Isole Faer Øer, Groenlandia o Islanda e il loro peso non superi i 10 kg a persona.
2. È possibile introdurre o inviare nell’UE scorte personali di latte in polvere per neonati, preparazioni alimentari per neonati e alimenti speciali necessari per motivi medici solo a condizione che:
- provengano dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda e il loro peso complessivo non superi i 10 kg a persona, e che:
- il prodotto non necessiti di refrigerazione prima del consumo;
- il prodotto sia un prodotto di marca confezionato;
- la confezione sia integra, finché non in uso;
- provengano da altri paesi (diversi dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda) e il loro peso complessivo non superi i 2 kg a persona, e che:
- il prodotto non necessiti di refrigerazione prima del consumo;
- il prodotto sia un prodotto di marca confezionato;
- la confezione sia integra, finché non in uso.
3. È possibile introdurre o inviare nell'UE scorte personali di alimenti speciali per animali domestici necessari per motivi medici solo a condizione che:
- provengano dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda e il loro peso complessivo non superi i 10 kg a persona, e che:
- il prodotto non necessiti di refrigerazione prima del consumo;
- il prodotto sia un prodotto di marca confezionato;
- la confezione sia integra, finché non in uso.
- provengano da altri paesi (diversi dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda) e il loro peso complessivo non superi i 2 kg a persona, e che:
- il prodotto non necessiti di refrigerazione prima del consumo;
- il prodotto sia un prodotto di marca confezionato;
- la confezione sia integra, finché non in uso.
4. È possibile introdurre o inviare nell'UE scorte personali di prodotti della pesca (tra cui pesce fresco, essiccato, cotto, stagionato o affumicato e alcuni crostacei come gamberetti, aragoste, bivalvi morti e ostriche morte) solo a condizione che (queste restrizioni non si applicano in riferimento ai prodotti della pesca originari delle Isole Faer Øer o dell'Islanda):
- il pesce fresco sia eviscerato ed
- il peso dei prodotti della pesca per persona non deve superare i 20 kg o il peso di un pesce, a seconda di quale di questi valori sia più alto.
5. È possibile introdurre o inviare nell’UE altri prodotti di origine animale, come ad esempio miele, ostriche vive, bivalvi o lumache vivi solo a condizione che:
- provengano dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda e il loro peso complessivo non superi i 10 kg a persona,
- provengano da altri paesi (diversi dalle Isole Faer Øer, dalla Groenlandia o dall'Islanda) e il loro peso complessivo non superi i 2 chilogrammi a persona.
Importazione di una maggior quantità di prodotti di origine animale
È possibile introdurre o inviare nell'UE quantità maggiori di prodotti di origine animale solo se soddisfano i requisiti relativi alle spedizioni commerciali, che includono:
- requisiti di certificazione stabiliti nel relativo certificato veterinario ufficiale CE;
- presentazione della merce con la relativa documentazione al posto d'ispezione frontaliero autorizzato all'ispezione veterinaria al momento dell'ingresso nell'UE.
Prodotti di origine animale non soggetti ai suddetti requisiti
Le regole sopra presentate non si applicano ai seguenti prodotti:
- pane, torte e pasticcini, biscotti, cioccolato e prodotti di confetteria (compresi i dolciumi) non mescolati o farciti con prodotti a base di carne;
- integratori alimentari confezionati per il consumatore finale;
- estratti di carne e concentrati di carne;
- olive ripiene di pesce;
- pasta non mista o farcita con prodotti a base di carne;
- brodi e condimenti per zuppe confezionati per il consumatore finale;
- qualsiasi altro prodotto alimentare che non contenga carne o latticini freschi o trasformati e con meno del 50% di uova lavorate o prodotti della pesca.
Prodotti di origine animale ottenuti da specie protette
Nel caso di alcune specie protette, potrebbero essere applicate ulteriori restrizioni. Ad esempio, per il caviale di uova di storione il limite di peso è pari a 125 grammi a persona.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito web dell'Ispettorato Veterinario Centrale.